戶外教學的遊程是將苑裡的地方特色與人文藝術融合在一起，設計出一套富含人文藝術、地理景觀之在地元素的遊程，讓青年走訪一趟，便可了解苑裡藺草、傳統紅磚產業及雕刻或編織技藝、百年老厝的故事，以及透過騎乘單車的模式於山腳社區走訪蘊藏豐富的文化與藝術的街道，留下「磚」屬你和苑裡小鎮的回憶。
瞭解當時苑裡山腳盛產紅磚的盛況，入口意象運用紅磚堆砌出農村意象的圖案，象徵出鄉下樸實認真打拼的精神，慈護宮外牆上有許多磚雕藝術所裝置，社區總體營造出山腳環境古樸的氛圍，也凝聚了居民的向心力。 對於磚瓦文化、歷史沿革、社區總體營造與想瞭解「磚」屬我們在地的「磚」情故事，都歡迎加入我們的行列，共同創造無限價值與回憶，實現自己的舞台。
將苑裡的地方特色與人文藝術融合在一起，讓青年走訪苗栗苑裡在地各個景點，磚雕藝術牆意象、灣麗磚瓦文物館、金良興觀光磚廠、藺草文化館、愛情果園，當天不僅有騎乘自行車遊覽山腳公園，看苑裡山腳的傳統產業，認識紅磚、藺草、山腳國小日式宿舍，一起探討紅磚的故鄉，看傳統產業如何創新，產生文化創意及在文化創意運用之情形。
結合苑裡磚情小鎮之特色，設計出一套富含人文藝術、地理景觀之在地元素的遊程，並透過騎乘單車的模式踩踏出通往暢遊灣麗之美的鄉間小路，進入磚情社區品味磚情與藺草香，瞧一瞧傳統磚窯，感受一下在地藝術家的創作，留下「磚」屬你和苑裡小鎮的回憶，既可有知性藝術的收穫又可騎單車健身，實為藝健雙雕。
苗栗縣歷史最早之隧道窯磚廠─金良興磚廠，原料土來源之一是水庫淤泥，水庫淤泥會縮短水庫壽命，去化淤泥成為有用建材；園區內還將熱能回收再利用，製程與產品皆能節能。 在地是苗栗開發最早地區，歷經清朝、日治、民國等時期，有閩、客與原住民多元族群生活足跡，豐厚的文化、工藝與歷史，留下不少的歷史建築與古蹟，加上特色產業保存有消失中的記憶。
桐花-最能聯想到客家文化之花卉，每年四五月為桐花開花期，以陽雕表現桐花花面錯落有致，栩栩如生之陽雕技法重現桐花之美，紅磚質細，吸水性極佳，讓杯墊同時具藝術美感及實用價值，發揮色彩創意，盡情揮灑，將紅磚製成的杯墊繪畫出獨一無二的美麗回憶。
透過參訪導覽體驗及公共議題討論，認識文化資產保護之意義，透過各界思維來參與行銷活化在地文化的亮點
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